さくさくのサブレは、生地にダッタンそば粉を練りこんだ、美味しさと体への優しさが詰まったお菓子です。（中の生地が黄色いのが特徴です。）バタークリームは、香りゆたかなラム酒で漬け込んだレーズンと一体となって、芳醇な味わいをかもし出しております。生地に練りこんだダッタンそば粉には体想いの栄養成分がたくさん含まれております。