石臼挽き二八そば・そばの菓子
\1,160 [税込]
●重量：1kg
最高級の原料をロールで挽きました。そば打ちのしやすい粉です。
「そばがき」にするとなめらかに仕上がります。
「そばがき」にするとなめらかに仕上がります。
\1,060 [税込]
●重量：1kg
そば打ちの際に、麺のくっつきを防ぐために使用する、そばの実の一番中心のさらさらの粉です。
\510 [税込]
●重量：1kg
最高級の原料をロールで挽きました。
「田舎そば」に適したそば粉です。そばの風味をお楽しみいただけます。
「田舎そば」に適したそば粉です。そばの風味をお楽しみいただけます。
\1,060 [税込]
●重量：1kg
そば打ちに適したつながりやすい小麦粉です。一般に市販されている小麦粉よりそばに合います。
天ぷらやお菓子作り、うどんには不向きです。
天ぷらやお菓子作り、うどんには不向きです。
\350 [税込]
●重量：1kg
麺にしたときの独特の歯ごたえ、喉越しが最高です。