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名西郡石井町石井藍畑字高畑1424-8　tel.088-675-3418
通信販売
手打ちそば道具
プロ仕様の手打ちそば道具をご提供。
麺棒は当店会長のオリジナルです。
本格こね鉢
重く動きにくい肉厚な材質を使い、底面を平らにして安定性を高めた、こねやすいこね鉢です。
フェノール樹脂は樹脂と木片を合わせたもので、見た目は本漆塗りのような風合いです。
●材質：フェノール樹脂
●外径：480mm
●重量：6.5kg
\23,180 [税込]
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麺切り包丁(右利き用)
趣味の方から本職の方まで幅広くご利用いただいています。
包丁を持ち運ぶ際に便利な布袋が付いています。
●材質：安来鋼青紙II号
●長さ：300mm
●重量：0.65kg
\17,100 [税込]
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麺切り包丁(左利き用)
趣味の方から本職の方まで幅広くご利用いただいています。
包丁を持ち運ぶ際に便利な布袋が付いています。
●材質：安来鋼青紙II号
●長さ：300mm
●重量：0.65kg
\27,000 [税込]
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谷　重雄作
弊社・谷食糧の会長を務める"谷重雄”が、とことんこだわり、追求し、行き着いた先は「自分で作る」ということでした。
自ら製材屋へ出向き、材木を選びます。四角に切ったものを、8角→16角と、徐々に丸に近づけます。そして丸カンナで削り、 反りや歪みがないかをきちんと確認し、仕上げは丁寧に磨きをかけて完成！
麺棒(会長オリジナル)＜70cm＞
伸ばしやすさを追求した、当店オリジナルの手づくり麺棒です。
初心者、500gまでを打たれる方におすすめです。
●材質：檜
●長さ：70cm
\8,400 [税込]
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麺棒(会長オリジナル)＜80cm＞
伸ばしやすさを追求した、当店オリジナルの手づくり麺棒です。
1kg打ちの、のし棒としておすすめです。
●材質：檜
●長さ：80cm
\9,450 [税込]
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麺棒(会長オリジナル)＜90cm＞
伸ばしやすさを追求した、当店オリジナルの手づくり麺棒です。
1kg打ちの、巻き棒としておすすめです。
●材質：檜
●長さ：90cm
\10,500 [税込]
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麺棒(会長オリジナル)＜100cm＞
伸ばしやすさを追求した、当店オリジナルの手づくり麺棒です。
●材質：檜
●長さ：100cm
\11,550 [税込]
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麺棒(会長オリジナル)＜105cm＞
伸ばしやすさを追求した、当店オリジナルの手づくり麺棒です。
●材質：檜
●長さ：105cm
\12,600 [税込]
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※画像は実際の商品とは異なります。
実物は枕の部分に黒檀を使用しています。
小間板(小)
\4,800 [税込]
●サイズ：縦240×横320(mm)
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小間板(大)
\5,300 [税込]
●サイズ：縦350×横265(mm)
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麺打ち台
\23,100 [税込]
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刷毛
\3,680 [税込]
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篩(ふるい)
\3,500 [税込]
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ゴム板
\3,400 [税込]
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